悟空质量科技创新研究院副院长、省食品安全标准宣贯组专家樊璐受邀担任本次培训核心授课专家,就GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》解读及数字标签推广应用专题授课。
授课紧扣新版标准修订背景与核心要义,逐条解读标准核心条款,结合典型案例与实务场景展开解析,深度剖析标签标识常见合规误区与风险,同时系统介绍数字标签的政策导向与应用路径,内容兼具理论与实操指导,受到现场及线上参训人员的一致好评。
今年以来,樊璐副院长已先后受邀赴咸阳、宝鸡、渭南、延安等地市,配合当地卫健部门和市场监管部门开展多场同主题标准宣贯,获得广泛认可和一致好评。
预包装食品标签是规范生产经营、保障消费者知情权的关键载体。《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)及《食品标识监督管理办法》(市场监管总局令第100号)三项规章标准将于2027年3月16日起同步实施,旧版标准同日废止。
此次新规形成“技术标准+监管规章”的完整标签管理体系,新规聚焦消费者反映集中的“日期难找”“宣传夸大”“标签模糊”等突出问题,在预包装食品定义界定、配料表精准标示、致敏物质强制提示、营养标签内容扩充、禁用宣传表述等关键环节作出重要调整,对企业标签合规管理提出了更严格、更细致的要求。对食品企业而言,平稳有序完成标准衔接落地,既是有效防控合规风险、避免库存损失的现实需要,也是规范内部质量管理、提升产品市场信任度的重要契机。
悟空质量科技创新研究院持续深耕食品质量安全与标准化领域,在食品安全标准研究、宣贯培训、合规生态布局与企业质量与安全解决方案有着丰富的技术支持经验。此次受邀培训授课,是省卫生健康委员会及行业主管部门对我院专业能力的高度认可,也是我院履行社会责任、助力全省食品安全工作的重要实践。下一步,我院将继续以专业赋能产业,配合各级监管部门深度参与全省食品安全标准宣贯推广与落地应用,为广大食品企业提供全流程合规指导,全力保障全省食品产业平稳衔接新标准实施,助力食品产业高质量发展。

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